THE STARS OF THE SHOW with

CHEF VINCENZO

 

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-Le dejeuner et le diner :

Ils doivent se completer pour atteindre l'equilibre alimentaire de la journee. Chacun peut representer 30 a 40% des apports journaliers.

•  Le plat principal sera donc compose de viande, poisson ou ?ufs et de legumes en alternant les feculents et les legumes frais, en conserve ou surgeles.

•  L'entree et le dessert seront complementaires : une crudite et un laitage, une petite salade de feculents ou de legumes cuits et un fruit.

 

 

All the Stars of the Crazy Epicurian:

Radio Mario, at the last stanley cup with Patrice Brisebois.

 

Radio Mario, with the founder of Quebecor, Pierre Péladeau.

Radio Mario, a crazy producer, always willing to try !

Sylvia Gibb, Canada's hottest runner up on the scene!

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- Our musical director:

DJ Boogy: an ingenior with than then one play !

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- Radio Mario:

His always on the go !

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- Une décoration de gout:

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La Flexibilitée des repas:

Il n'est pas toujours facile de composer de tels repas a chaque fois. Heureusement, dejeuner et diner sont flexibles dans leur composition.
Ils peuvent former un apport globalement equilibre a eux deux : on peut tout autant apporter viande et feculents le midi et privilegier les legumes au diner. Il faut savoir evaluer les quantites afin de couvrir les besoins sur la journee.