A VENIR

avec le CHEF

VINCENZO

 

produit par LexusCom.






















FORUM DE l'ÉPICURIEN

Pour plus d'info: info@crazyepicurien.com
 

SERVICE DE TRAITEUR : Vous souhaitez organiser une reception.

La cuisson de la volaille :

Les cuisses ont besoin de cuire plus longtemps que les blancs et pour eviter que ceux- ci ne se dessechent, commencez la cuisson d'une volaille sur un cote, puis sur l'autre et terminez par le dos.

 

Se faire plaisir:

Manger est avant tout un plaisir et doit le rester. Essayer d'equilibrer son alimentation est une bonne demarche, a condition qu'aucune restriction ne s'oppose au plaisir de manger, seuls garants d'une minceur durable !

Vous pourrez retrouver tout le savoir-faire du "CHEF VINCENZO" a travers un choix de differentes formules a themes agrementees de decoration de prestige et du divertissement assuré par Tera Entertainment :

Buffet Campagnard (type savoyard, italien, Brésilien...)
Buffet Prestige(pour un Gala, Soirée des Oscar, Levée de fonds, Corpo, Mariage)
Buffet dinatoire
Buffet a theme (exotique, beach party, médiévale, méditéranien, etc…)

COCKTAIL: L'Épicurien vous offre des prestations haut de gamme a des prix tres etudies et personnalises, ainsi pour vos receptions, vins d'honneur, vernissages, inaugurations, vous pourrez beneficier de la maitrise et de la qualite d'organisation de notre Maison.
Pour vos cocktails, ou autres manifestations festives nous vous proposons divers formules, et services adaptes a votre soiree.

Etre traiteur ne se resume pas au simple fait de fournir a manger et a boire. CHEF VINCENZO propose toute une palette de prestations indispensables comme la location de materiels, l'équipe technique, les artistes, le spectacle, le service en salle…

COPYRIGHTS © 2005 OF CRAZY EPICURIEN (LEXUSCOM). ALL RIGHTS RESERVED

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Bouger:

Évitez la sedentarite, pratiquez une activite physique reguliere deux a trois fois par semaine. N'oubliez pas que la marche en fait partie!

Plus d'informations

-Conseils dietetiques:

•  Pour vous nourrir agreablement et maintenir votre poids, voici quelques conseils pratiques.

•  Sauter un repas ne fait pas maigrir

•  A breve echeance, les regimes tres restrictifs font maigrir. Mais leur abandon par lassitude, par trop grande contrainte favorise le retour des kilos; c'est  le fameux effet yo-yo : on perd 3 kg, on en reprend 2 et le plus souvent 4 !

•  Les aromates relevent le gout des aliments sans en augmenter la valeur calorique.

•  Les cremes allegees a 12 ou 15% de matieres grasses ou le lait concentre non sucre sont delicieux pour cuisiner certains plats et evitent un ajout trop important de gras. Plus d'informations

•  Les concentres de viande ou de volaille degraisses en tablettes parfument vos legumes cuits a l'eau.

•  La graisse des volailles cuites a la broche s'ecoule mieux si vous piquez leur chair. La peau conserve la graisse, n'en abusez pas.

•  La cuisson au micro-ondes preserve les vitamines et les sels mineraux et permet d'eviter l'ajout de matiere grasse.

•  Bien macher et manger lentement favorisent la digestion et la satiete. Plus d'informations

-SALLE DE RECEPTION: A Montréal, dans le secteur St-Léonard, l'épicurien met a votre disposition une salle privee, insonorisee, pour accueillir vos receptions jusqu'a 700 personnes.